今月のおすすめは、夏に美味しい粘り気のある野菜、つるむらさきのニンニク炒め。少しクセのある野菜も、たっぷりニンニクで中華風に炒めると、もりもり食べられます。また、インゲン豆と牛肉のトウチ炒めもおすすめ。柔らかい牛肉とインゲンの美味しさがトウチソースによく合います。是非ご賞味下さい。