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2013-07-08 09:06:00

味付けや調理法と素材の組み合わせで、無限に広がる中華のメニュー。
その中から、日本のお客様に美味しいと思っていただけるものを選び、ご提供してきました。
もっともっといろんなお料理をご紹介したいと思い、毎月おすすめ料理として2-3品新しいものを
ご提案してまいりましたが、それでもご紹介しきれないのが現状です。

また、現行のメニューでは、種類がありすぎて何を選んでいいのかわからないという方も多く、
その一方で「海上海ではこれを絶対食べたい」という定番メニューがあり、他のお料理には
なかなか手が出せないという方もいらっしゃいました。

そのため、このたびお料理の数を少し絞り、季節にあわせたメニュー構成をすることを決めました。
春・夏・秋&冬の3バージョンの構成で、例えば夏であれば、辛いもの、酸っぱいもの、
さっぱりしたもの、旬の野菜などを中心におすすめいたします。
秋&冬は、いわずとしれた上海蟹のメニューが目白押し。春は、春キャベツや野せり、アサリなど
旬の食材をふんだんに使った料理をお届けします。

海上海の新たな季節メニューにご期待下さい!